ソルガム農園とは？

ソルガム（別名：たかきび、コーリャン）は、イネ科一年草の雑穀で、もともとアフリカ原産。日本には古くから伝わっており、現在では食用からエネルギー活用まで多方面で注目される資源作物です。

特長と社会的意義

• 乾燥や病害に強く省力栽培が可能：少ない水や管理でも育ちます。

• 耕作放棄地の活用や脱炭素効果：中山間地の有効活用、地域循環モデルの構築に寄与。

• 高度な栄養価を持つ健康素材：GABAやポリフェノール、ミネラルが豊富でグルテンフリー。

KIBOTCHAソルガム農園

KIBOTCHAソルガム農園は2025年からスタート！！
これからどんどんと農地を拡大予定です。